TEMAKI SUSHI - PORTO ALEGRE

Porção com 10 unidades de rolo invertido (arroz japonês pelo lado de fora). O recheio interno concentra alga nori, salmão cru picado e cream cheese tradicional de consistência firme. O exterior do arroz é finalizado com uma camada fina de gergelim tostado. Entrega uma mordida macia com alta cremosidade interna.

10 unidades de uramaki estruturado com arroz e gergelim na parte externa. O interior leva alga nori envolvendo camarões limpos e cozidos, combinados com uma base cremosa. Uma opção fria que destaca a textura firme e suave do crustáceo distribuído uniformemente pelos rolos.

Combo com 10 unidades de rolo invertido com foco em textura rústica. O recheio interno leva a pele do salmão grelhada na chapa até ficar bem sequinha e crocante. A montagem externa de arroz recebe uma finalização com fios densos de molho tarê adocicado, gerando um contraste direto com o salgado da pele.

Porção de 10 unidades voltada para o frescor e leveza. Enrola internamente alga nori, cubos de salmão cru selecionado e fatias finas de pepino japonês (sunomono). O arroz externo traz gergelim salpicado, entregando um prato frio com uma mordida limpa e sutilmente crocante por conta do vegetal.

10 unidades de rolo invertido que combinam dois tipos de proteínas. O recheio centralizado na alga nori une bastões de kani-kama desfiados e cubos de salmão cru fresco, acompanhados de base cremosa. Apresenta um equilíbrio de sabores suaves e adocicados com textura firme.

Porção com 10 unidades do rolo tradicional fino (alga nori pelo lado de fora). De formato cilíndrico e compacto, leva arroz japonês temperado e um recheio central farto e exclusivo de salmão cru em cubos. Um prato totalmente frio, leve e de consumo rápido.

10 unidades de hossomaki tradicional com alga externa seca e crocante. O centro do rolo de arroz é preenchido com uma tira macia e compacta de kani-kama. Uma opção individual leve, de sabor sutilmente adocicado e sem a presença de peixe cru.

Combo com 10 unidades finas envoltas por alga nori por fora. O recheio central é composto por pele de salmão bem grelhada e crocante. O formato hossomaki concentra o sabor da pele tostada em uma estrutura firme, ideal para comer em uma única mordida.

10 unidades do clássico rolo fino vegetariano. A alga nori externa e o arroz japonês envolvem um recheio centralizado de tiras finas e frescas de pepino. Um prato totalmente frio, altamente refrescante e com textura crocante e úmida vinda do vegetal.