TEMAKI SUSHI - PORTO ALEGRE

A base leva uma camada farta de arroz japonês temperado (shari), coberta com cubos generosos de salmão cru e fresco. É acompanhado por ingredientes selecionados que trazem contraste de texturas, como pepino em rodelas (sunomono), cubos de manga ou abacate e finalização com gergelim tostado. Uma refeição completa, leve e muito colorida.

O destaque do prato é a porção de camarões limpos e preparados (cozidos ou grelhados), combinados com acompanhamentos frescos e tropicais que equilibram o paladar, como vegetais crocantes e frutas picadas. Ideal para quem busca uma opção de frutos do mar leve, refrescante e rica em texturas.